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ようやく来ました。豚骨発祥店舗。
豚骨のルーツを知るうえでは絶対来ないといけない店舗ですね。

屋台なので19時半くらいからの営業です。
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オープン前に行ってしまったので開いてません。残念。時間まで西鉄久留米のミスドでお茶飲んでましたwww

さて、入ります。
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ラーメンです。
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麺はいつもの中太ストレートかと思いきや東京ラーメンのように中太の縮れ麺だ。
スープは豚骨ですが、屋台で豚骨を炊いてたら火加減を誤って白濁したという感じのスープだ。なるほどな~。
トッピングは短冊切りチャーシュー、メンマ、ネギ、のり。

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正直おいしいラーメンというものだったら数多くの店があるので、『おいしいラーメン』を求めてくるとあれ?っという印象があるでしょう。ただラーメンフリークならばルーツを知るうえで、ぜひ来た方が良い店だ。


ホームページ
http://www.nankinsenryou.jp/


住所 福岡県久留米市東町36 熊本ファミリー銀行前
電話番号 0942-37-7279
営業時間 19時半~翌4時
定休日 日曜日・雨天
最寄駅 西鉄久留米




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2012/02/29(水) 14:38 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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手当たり次第ではなく、「これは!!」と思った店に行き食べてきた感想を記録しまっす。

 
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