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煮干王からの連食です。
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2階へあがります。

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階段に色々書いてありますが、立ち止まってると邪魔になるのでササッとあがります。結構急なので注意。

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カウンターの奥に座り見渡すと、

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唐辛子のふくろがぶらさがっている。

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つけめんのメニュー。

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酒のつまみになる一品ものもあります。

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ここでは一蘭のように用紙に記入し店員さんに渡します。

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こんな感じだ。今回は炎のつけめん、麺200グラム、3辛、トッピングはネギで頼みました。

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作っているところが目の前で見ることが出来るのは楽しい。

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さらりとしていながら辛いつけ汁と黒麻婆がのっかった太麺です。
麺は太麺でツルッともっちり。その上には辛さ控えめの黒麻婆。つけ汁につけずに和え麺にして食べても美味しい。これをつまみにする人もいるんだとか。
つけ汁はさらりとしており、これは唐辛子の辛さを効果的に出すためなのかも。ただ麻婆が洗い流されている感じなので、自分が試したのは麺をつけ汁につけてそのあとに麻婆に絡め食べる。めんどくさいので一回でやめたwww辛ウマだ。

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階段を下りる時にこれだ。五、最高の笑顔。間違いなかったです。


ホームページ
http://www.n-nagi.com/


住所 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 2F
電話番号 03-3365-0296
営業時間 月~土11時~15時 17時半~22時半 日11時~15時 祝11時~15時 17時半~22時
定休日 無休
最寄駅 新宿




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2012/10/21(日) 23:41 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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手当たり次第ではなく、「これは!!」と思った店に行き食べてきた感想を記録しまっす。

 
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